»MOJSTERČEF PUM-O«

Arabska kuhinja
Če ne moremo potovati s celim telesom, smo se odločili, da bodo v eksotične kraje potovale vsaj naše brbončice. Tako smo se za en dan preselili v Irak in okusili dobrote iraške kuhinje. Pojedli smo tman žizar (kar po slovensko pomeni riž s korenjem) in dolmo (mleto meso ovito v liste vinske trte, ljubkovalno smo to jed poimenovali iračanske sarme). Čudovito je spoznavati druge kulture s pomočjo dobre hrane, saj na tak način zmanjšujemo predsodke. Udeleženci v programu pa se tako počutijo sprejete in spoštovane ne glede na njihov izvor, vero, življenjske izkušnje.

Vsak četrtek v PUM-O kuhinji diši še posebej dobro. Enkrat na teden namreč skozi celo leto poteka kulinaričen projekt, ki smo ga poimenovali v slogu masterchefa – MojsterČef. Takrat nastajajo dobrote iz različnih delov sveta in seveda dobrote glede na želje in zanimanja naših udeležencev. Kaj se skozi projekt MojsterČef učimo? Kuhanja seveda, pa tudi načrtovanja obrokov, pametnega nakupovanja, branja receptov. Skratka vsega kar mora odgovorna, samostojna odrasla oseba znati, da dobro je. Nikoli pa ne pozabimo niti na skrivno sestavino, ki je LJUBEZEN. Želimo vam dober tek, pa karkoli že jeste!

2019-01-22T13:39:52+00:00